Применение светодиодных фонарей в освещении растений в сочетании с технологией вертикальных фермерских хозяйств может превратить свободные пространства в городах в базы сельскохозяйственного производства. Новая компания, расположенная в Париже, Франция, способствует использованию сельскохозяйственных технологий для выращивания грибов на подземной автостоянке, обеспечения свежей сельскохозяйственной продукцией для городского населения поблизости и сокращения расстояния от фермы до стола.
Сообщается, что правительство Парижа построило много подземных парковок в 1960-х и 1970-х годах. Однако по мере того, как количество людей, управляющих автомобилем, уменьшается, эти места также перестают использоваться. Французский стартап La Caverne решил использовать план городского сельского хозяйства в Париже. На подземной автостоянке выращивают экологически чистые грибы и овощи.
Основателями La Caverne являются инженер Жан-Ноэль Герц и специалист по агрономии Теофиль Шампанья. Ранее они проводили фермерский эксперимент в 2017 году на простаивающем складе оружия в Страсбурге, Франция, а затем переехали в Париж с улучшенной системой ведения сельского хозяйства и сдали в аренду простаивающее здание в определенном здании местной общественной организации. Подземный паркинг.
Эта ферма на подземной автостоянке занимает площадь 3500 квадратных метров. La Caverne установила здесь светодиодное освещение и использует гидропонное выращивание для выращивания грибов и других растений салата и других трав, которым требуется меньше солнечного света. По оценкам ежегодно может производить 54 тонны сельскохозяйственных культур. Собранные сельскохозяйственные продукты продаются напрямую потребителям, в рестораны или небольшие супермаркеты. Для жителей социального жилья на подземной автостоянке также действует льготная цена покупки.
